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丁二酸的溶解度

時(shí)間 2022-02-11 標(biāo)簽 丁二酸
簡介:丁二酸的溶解度: 溶解度與溫度有關(guān),在不同溫度時(shí),丁二酸在水中的溶解度如表: 丁二酸,俗稱琥珀酸,分子量為118.09,無色結(jié)晶體,味酸,可燃。 琥珀酸(包括鹽類)可產(chǎn)生酸味、呈味,可用于豆醬、醬油、日本酒、調(diào)味料等。 琥珀酸鈉具有貝類特殊滋味的白色結(jié)晶粉末,在食品工業(yè)中用于調(diào)味劑、酸味劑、緩沖劑,用于火腿、香腸、水產(chǎn)品、調(diào)味液等。 琥珀酸可以用做防腐劑,pH值調(diào)節(jié)劑,助溶劑;還可以用來合成解毒劑

丁二酸的溶解度:

 
溶解度與溫度有關(guān),在不同溫度時(shí),丁二酸在水中的溶解度如表:
丁二酸的溶解度(圖1)
 
丁二酸,俗稱琥珀酸,分子量為118.09,無色結(jié)晶體,味酸,可燃。
 
琥珀酸(包括鹽類)可產(chǎn)生酸味、呈味,可用于豆醬、醬油、日本酒、調(diào)味料等。
 
琥珀酸鈉具有貝類特殊滋味的白色結(jié)晶粉末,在食品工業(yè)中用于調(diào)味劑、酸味劑、緩沖劑,用于火腿、香腸、水產(chǎn)品、調(diào)味液等。
 
琥珀酸可以用做防腐劑,pH值調(diào)節(jié)劑,助溶劑;還可以用來合成解毒劑、利尿劑、鎮(zhèn)靜劑、止血藥、合成抗生素以及維生素A、維生素B等。
 
作為離子螯和劑,琥珀酸用于在電鍍行業(yè)防止金屬的溶蝕和點(diǎn)蝕;丁二酸是一種良好的表面活性劑,是去垢劑、肥皂和破乳劑的組分;丁二酸可生產(chǎn)脫毛劑、牙膏、清洗劑、高效去皺美容酯。
 
丁二酸還用于潤滑劑、添加劑、彈性體中。紡織品加工中可上漿防收縮,改進(jìn)染色性。改進(jìn)己內(nèi)酰胺黏度與防火性等。
推薦產(chǎn)品:丁二酸
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